Bordeaux : généralités sur l’un des plus grands vignobles du monde
### Une région viticole d’envergure internationale<brAvec plus de 110 000 hectares, Bordeaux est le plus vaste vignoble AOC de France. Le vignoble bordelais produit près de 6 millions d’hectolitres par an, majoritairement en vins rouges, mais aussi en blancs secs, liquoreux, rosés et clairets.
### Une mosaïque d’appellations prestigieuses<brOn compte 65 appellations qui se répartissent sur la rive gauche (Médoc, Graves) et la rive droite (Saint-Émilion, Pomerol), sans oublier l’Entre-deux-Mers. Chaque zone bénéficie d’un terroir unique qui façonne le style des vins.
### Les cépages emblématiques<br- Rouges : Merlot (majoritaire), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
– Blancs : Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle.
### Le climat et le terroir<brLe climat océanique tempéré, adouci par la proximité de l’Atlantique et de la Garonne/Dordogne, favorise des conditions optimales de culture. Les sols sont variés : graves, argiles, sables, calcaires… apportant complexité et diversité aux vins.
### Une hiérarchisation mythique<brBordeaux est célèbre pour ses Grands Crus Classés (1855, Graves, Saint-Émilion) et ses Crus Bourgeois, véritables repères de qualité.
### Un savoir-faire reconnu<brLa région conjugue tradition et innovation, avec une vinification maîtrisée et un élevage souvent en barriques de chêne, garantissant des vins aptes à un long vieillissement, d’une finesse inégalée.
### Pourquoi choisir un vin de Bordeaux ?<brQu’il s’agisse d’un Premier Cru Classé ou d’un vin de propriété familiale, Bordeaux offre une diversité incroyable de styles et de prix, ce qui en fait la région viticole la plus influente du monde.