-
Champagne Gosset Grande Réserve - 75 cl (Lot de 3)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Champagne Gosset Grande Réserve - 75 cl champagne brut gosset bouteille
-
Vranken Champagne Demoiselle - E.O. Brut - Etui De 2 BouteillesŒil: jaune vert clair, on ressent la présence du Chardonnay dans ce vin. Une belle brillance qui permet la mise en relief et le scintillement des bulles. Nez: multitude d’arômes où viennent se rejoindre la fraîcheur de la pomme verte, le tout enveloppé par des touches de pain grillé. Bouche: léger et fin, dans une bonne structure et persistance ce qui en fait tout son charme. C’est un vin de plaisir aux abords faciles mais à la longueur étonnante.
-
Champagne DUVAL-LEROY, Fleur de Champagne, Premier Cru en Etui - Bouteille (0,75l), Blanc, BottleUnique Grande Maison de Champagne située sur la prestigieuse Côte des Blancs, Duval-Leroy élabore des cuvées d’exception reconnues pour leur finesse et leur élégance, issus de cépages emblématiques comme le Chardonnay et le Pinot noir. Lors de la première dégustation, Raymond Duval-Leroy discerna un arôme de fleur blanche évoquant un parfum de la fleur (de vigne) apparaissant tous les ans au même moment, en juin. Ainsi naquit la cuvée Fleur de Champagne 1er Cru. 70% de Chardonnay & 30% de Pinot Noir Dosage Brut / Extra-Brut à 6 g/l Mariez le avec un carpaccio d’ananas et des langoustines rôties. Cette cuvée est livrée avec un étui cadeau.
La classification du Champagne : grands crus, premiers crus et autres secrets
### Qu’est-ce que l’échelle des crus en Champagne ?<brEn Champagne, la classification repose sur une notion géographique unique : l’échelle des crus. Ce système classe les villages producteurs selon la qualité de leurs raisins, et non les domaines ou les châteaux, comme dans d’autres régions viticoles.
### Les niveaux de classification
1. Grand Cru (100 % sur l’échelle)
Seuls 17 villages bénéficient du statut de Grand Cru. Les raisins qui y sont cultivés sont réputés pour leur exceptionnelle qualité. On y trouve notamment les célèbres villages d’Aÿ, Bouzy ou Verzenay.
2. Premier Cru (90 à 99 % sur l’échelle)
Ce classement concerne 44 villages, comme Vertus ou Mareuil-sur-Aÿ. Ces crus produisent des raisins très recherchés, notamment pour les assemblages haut de gamme.
3. Autres crus (jusqu’à 89 %)
Ce sont les communes restantes. Leurs raisins sont souvent destinés à l’élaboration de Champagnes plus accessibles, tout en maintenant un niveau de qualité strict.
### Comment fonctionne l’échelle ?<brAutrefois, cette échelle définissait le prix d’achat des raisins en fonction du classement du village. Aujourd’hui, bien que les règles aient évolué, le prestige du Grand Cru reste un label recherché.
### Pourquoi cette classification est-elle importante ?<br- Gage de qualité : Les Grands Crus sont souvent synonymes de terroirs d’exception.
– Repère pour le consommateur : Savoir d’où viennent les raisins aide à comprendre le style et le prestige d’une cuvée.
– Marketing et image de marque : Le terme « Grand Cru » est un argument de vente puissant.
Le saviez-vous ? Certains Champagnes prestigieux n’hésitent pas à préciser « Grand Cru » sur leurs étiquettes, garantissant que 100 % des raisins proviennent de ces terroirs d’élite.
En résumé : La classification du Champagne vous guide dans votre choix. Que vous cherchiez un Grand Cru aux arômes subtils ou un Premier Cru élégant, cette hiérarchie met en lumière la diversité et la richesse du vignoble champenois.